Easier said than done

言うは易く行うは難し

九州に進出してきた栃木発祥の人気店「ステーキ宮 貝塚店」

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どうもぐっさん(@goodsun_30)です。

先日、ランチを食べに福岡市東区貝塚にある「ステーキ宮」に行ってきました。

「ステーキ宮」は全国に100店舗以上ある人気ステーキレストランチェーン店で、2016年11月に中国、四国地方を飛ばして九州に初出店しました。1年と少し経った今でも九州で宮の味を楽しめるのはここだけみたいです。

「ステーキ宮」は栃木発祥

かつての運営会社が吸収合併された影響で、今の本社の所在地は名古屋になっていますが、「ステーキ宮」の発祥は栃木県です。栃木県民にとっては定番の味で、お笑い芸人のU字工事(栃木出身)曰く「もはや国民食」なんだそうです。

僕が宮を知ったのもU字工事がテレビ番組で推していたのを見たからです。

数年前に知ってから行ってみたかったお店にようやく行けました。

店内は広々

店内はカウンター席とファミリー席が計100席以上あって広々としています。

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席の方もこんな感じでしっかり区切られているので、意外と落ち着けました。

宮ロース150gを注文

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初めてなので定番の宮ロース150g(税抜き1500円)を頼みました。

焼き方はミディアム、ソースは宮のたれにしました。

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ソースは宮のたれのほか、5種類あって好みに合わせて選択できます。

スープがおいしい

ランチはスープバーが無料でついてくるので、お肉を待っている間にスープを取りに行きます。

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スープは4種類。一応全部飲んでみましたが、どれもなかなかおいしくて満足できます。

個人的なおすすめは、鶏肉としいたけのスープとコーンポタージュです。お代わり自由なのをいいことに2杯ずつ頂きました。

やわらかロース到着

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スープを楽しんでいると宮ロースが運ばれてきました。

写真では全く伝わりませんが、鉄板はジュウジュウいってソースがはねるので紙エプロンは絶対しておいた方がいいです。

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切るとこんな感じ。若干赤みががっていておいしそうです。

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一緒に運ばれてきたペレットで少し焼いてからいただきました。

ここでまたジュッと音が出るので食欲がそそられます。

 

肉は柔らかくジューシー。だったんですが、実はこの柔らかさは牛脂注入によるもので、メニューを見直すと、下の方に小さく注意書きしてありました。

おそらく牛脂の割合はそこまで多くないので普通においしく食べられたんですが、ちょっと残念でした。

ちなみに宮ロース以外は牛脂注入加工について書いていないので、気になる人はワイルドカットステーキやてっぱんステーキを注文するといいと思います。

宮のたれは評判通りのおいしいさ

宮ロースは少し残念な感じでしたが、U字工事が特に推していた宮のたれは評判通りのおいしさでした。

酸味のあるたれはお肉だけでなく野菜にももちろん合うし、たれだけでごはん何杯か食べられそうな感じさえしました。

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店頭でもサイト(宮のたれ おいしさのヒミツ・通販 | ステーキ宮)からでもその他のネットショップからでも購入できます。

宮のたれポテトチップスもなかなかのお味でした

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帰り際にレジに行くと宮のたれのほかに宮のたれポテトチップス(税抜150円)が売られていて、気になったので購入してみました。

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形状はギザギザ。味は宮のたれよりも少しだけニンニクが強いかなくらいでほぼそのまま。しっかりとした味でした。お酒を飲む人はつまみにしてもいいと思います。

現在ネットでの販売もしていないみたいなので、福岡だとここでしか手に入らないのかもしれません。気になる人は「ステーキ宮 貝塚店」に足を運んでみてください。

 

というわけで「ステーキ宮」に行ってきた話でした。

ステーキ宮は1人でも家族連れでも気軽に行けるお店でした。宮のたれはおすすめなのでぜひ一度お試しください。

店舗情報

「ステーキ宮 貝塚店」

住所:福岡市東区貝塚団地7‐1

アクセス:西鉄貝塚線「貝塚駅」から徒歩5分

電話番号:092-632-3510

営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30)

定休日:年中無休

ホームページ:http://www.miya.com/